Laurent Charles Brotte, Tavel Rosé, Les Eglantiers

129,75  m/Moms
( 103,80  u/Moms )
ekskl. levering
Tavel er kongen af rosévin. Kendt som Louis XIVs yndlingsdrik. Området ligger midt i Rhônedalen, som er mere kendt for sine rødvine, men her fremstilles en imponerende kraftfuld rosévin.
Vægt: 1.350
Lager: På lager
Log ind her for at købe

BEMÆRK: Ikke på lager i butik - online bestillingsvare (2-5 hverdage)

Tavel er kongen af rosévin. Kendt som Louis XIVs yndlingsdrik. Området ligger midt i Rhônedalen, som er mere kendt for sine rødvine, men her fremstilles en imponerende kraftfuld rosévin.

Området og Producenten: Beliggenheden af Tavel distriktet kan sammenlignes med en lille ø i en stor sø. I søen, det sydlige Rhônedelta, fremstilles de mest imponerende rødvine, men her på øen, Tavel, fremstilles en unik rosévin. Tavel ligger sydvest for Châteauneuf-du-Pape i den sydlige del af Côtes du Rhône i departementet Gard, nordvest for den gamle Paveby, Avignon. Tavel dækker et areal på 800 ha, hvor jorden i den sydøstlige del består af sand og ler, mod nordøst af rullesten og mod vest af kalk.

Vinen: Tavel kan produceres på ni druesorter, hvoraf de vigtigste er: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre og Clairette. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur på 18°C. Skallerne bliver i den gærende most, ind til den har opnået sin rosé farve. En rosévin med stor struktur og kompleksitet. Bedst når den er ung, men kan udvikle sig i op til 5 år fra høståret under optimale betingelser.

I Glasset: Denne Tavel fremstår dyb rød i farven med ravgyldne reflekser og en stor åben bouquet. Her er noter af jordbær, hindbær og et krydret strejf af lavendel. Smagen er blød med god fylde og noter af modne bær.

Servering: Lækker rosévin til fx forretter, paté, delikatesser, kraftige salater og lyse kødretter. Server v/8-10°C.

Pressen:
Årgang 2013
FINANSBUREAUET - 5 stjerner - "Delikat og forfriskende sydfransk rosé med stor elegance. Røde bær i næsen, sprød mund med noter af ristede svampe og estragon og en snert af mineralitet i eftersmagen." (04-05-2015)

Årgang 2012
VinAvisen - 5 stjerner - "Lækker og kompleks rosé - faktisk en meget spændende vin. Den har en inviterende duft og en smag med frugtfylde og noter af hindbær, jordbær, fennikel, krydderurter og citrus." (Uge 20 / 2014) 

FINANSBUREAUET - 5 stjerner - "Indsmigrende sydfransk Rosé med fin fylde og intensitet. Herbal næse og indbydende mund med sprød syre og underspillet mineralitet." (12-05-2014)

Årgang 2011
FINANSBUREAUET - 5 stjerner - "Delikat og harmonisk sydfransk rosé med fin frugtfylde,velafbalanceret syre og en snert af mineralitet i eftersmagen. Oplagt madvin." (10-06-2013)

VinAvisen - 5 stjerner - "En yderst vellavet rosé fra et Rhône-distrikt, der engang var en af toppene, når man skulle have enrosé. Og de kan stadig dernede. Vinen er meget harmonisk og med en god bærsmag og en lille fedme." (Uge 21 / 2013)

Land: Frankrig
Område: Tavel (Coted du Rhone)
Årgang: 2013 
Drue: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette m.fl.
Indhold: Rosévin
Størrelse: 75.00 cl
Alkohol (%): 14.00

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse:
Vi anbefaler