Rutini Apartado, Gran Blend

619,00  m/Moms
( 495,20  u/Moms )
ekskl. levering
En elegant og karakterfuld blanding hvor mangfoldigheden fra vinmarkerne i Uco Valley udtrykkes på fornemste vis.
Vægt: 1.500
Lager: På lager
Log ind her for at købe

BEMÆRK: Ikke på lager i butik - online bestillingsvare (2-3 hverdage)

En elegant og karakterfuld blanding hvor mangfoldigheden fra vinmarkerne i Uco Valley udtrykkes på fornemste vis.

Området og Producenten: Familien Rutinis vinmagertradition startede tidligt i det 19. århundrede i Le Marche i Italien, da Francisco Rutini lavede vin til indbyggerne i sin hjemby, Ascoli Piceno. Hans eneste søn Felipe Rutini immigrerede til Argentina, hvor han plantede sine første vinstokke i Coquimbito, Maipú i Mendoza-provinsen.

Siden grundlæggelsen i 1885 er Rutini Wines blevet anerkendt for sine vines ekstraordinære kvalitet og karakter. I dag har Rutini Wines vinmarker, der ligger i forskellige områder af Mendozaregionen. Vinmarkernes forskellige placering gør det muligt for Rutini Wines at dyrke de enkelte druetyper i det område, der giver hver druetype de mest optimale vækstbetingelser.

De oprindelige bygninger fra 1885, som ligger i Maipú, blev gennemrenoveret i 1990’erne og fik installeret helt ny teknologi. Den oprindelige arkitektur er dog bevaret. I oktober 2008 udvidede Rutini Wines og byggede et nyt vineri i Uco Valley, Mendoza. Allerede i marts 2009 stod vineriet klar til at modtage den første høst.

Hos Rutini Wines fokuseres der på at opnå de bedste druer ved at holde udbyttet lavt, udføre beskæring af vinstokkene og ved at høste druerne i hånden. Fordi der holdes nøje øje med alle detaljer, er folkene hos Rutini Wines i stand til at høste druerne på det helt rigtige tidspunkt.

Vinen: Rutini Apartado Gran Blend består af 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 30% Malbec og 20% Syrah. ”Apartado” stammer fra spansk og betyder adskilt fra resten eller sat til side. Historien om Apartado-vinene startede i 1997, da ejeren spurgte vinkyperen, Mariano di Paola, hvorfor nogle tønder var adskilt fra resten. Han smagte vinen og var så imponeret over kvaliteten, at han straks bad vinkyperen om at starte produktionen af vinene.

Vinenes sammensætning varierer fra år til år, da de bedste fade udvælges hvert år. Druerne dyrkes på fire forskellige marker. Både klima og jordbundsforhold er forskellige de fire steder og skaber herved de bedste betingelser for hver drue, som høstes når de er optimalt modne. De høstes i hånden, når de har opnået perfekt modenhed og køres straks til vineriet. Efter endt malolaktisk gæring lagres vinen på 50% nye franske egetræsfade og 50% brugte franske egetræsfade i 18 måneder.

I Glasset: Apartado Gran Blend er en fascinerende blanding, som repræsenterer det bedste af ”terroir” og vinfremstilling. Vinen har en livlig rød farve med flotte lilla reflekser. Dejlige frugtige aromaer blandes med fyldige krydderier og noter af chokolade og tobak. I munden føles den kompleks med en god struktur og forjættende og forførende tanniner. En elegant, karakterfuld blanding.

Servering. Til dit bedste kød eller småfilosofiske tanker. Server ved 16-18ºC.

Land: Argentina
Område: Mendoza
Årgang: 2012 
Drue: Cabernet Sauvignon 30%, Malbec 30%, Cabernet Franc 20% og Syrah 20%
Indhold: Rødvin 
Størrelse: 75,00 cl 
Alkohol (%): 14,50

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse:
Vi anbefaler